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Le Blog

Le vin des pensées… cet autre médicament

Villa Dondona, ce joli domaine de 9,5 ha perché sur les hauteurs de Montpeyroux (Appellation Coteaux du Languedoc), est né de la passion commune de Jo Lynch et André Suquet pour ces lieux magiques, ces coins de garrigue abandonnés qui savent un jour, au prix de...

Vins de star : vers une premiumisation des vins ?

Certains vins ont rendu leurs propriétaires célèbres mais pour d’autres c’est l’inverse: ce sont les propriétaires qui font la renommée du vin. Et pas n’importe quels propriétaires…des Stars ! Chanteurs, acteurs et même sportifs, ils ont été nombreux a succombé à...

Devenir femme du vin par transmission

C’est en 2003 que le domaine de « La Tour Penet », situé à Péronne, en Saône-Et-Loire, commence à vinifier ses vins à la propriété. Les deux premières années, le domaine vend toute sa production au négoce. Aujourd’hui, Anne Ferret-Ramonet, à la tête de ce domaine,...

Le vin bio et la Chine

Le vin bio “is still rocking the world” Bien que le vin bio se développe au point de bousculer le monde du vin, le marché chinois reste encore calme et confidentiel. Concernant l’importation des vins biologiques en Chine, des obstacles empêchent de pénétrer le marché...

Le vin bio a le vent en poupe !

Dans un contexte économique difficile, les Français se raccrochent à des valeurs fondamentales en matière d’achats. La consommation de vin bio est en train d’évoluer, elle suit la même tendance que la consommation des produits alimentaires biologiques.   D’après...

Vin, consommation et objections

En 2015, Vin et Société lance sa première campagne d’information nationale grand public sur les repères de consommation. Cette campagne vise à faire connaître, auprès des consommateurs, les repères de consommation définis par les autorités de santé. C’est la première...

Un vin pétillant anglais pour la maison Taittinger

Un investissement que Champagne Taittinger entend conduire avec quelques investisseurs et la société Hatch Mansfield, responsable de la distribution de la marque française sur les terres d’outre-Manche. D’après un communiqué officiel de Hatch Mansfield, Champagne...

Le Jurançon ça réchauffe le cœur : juré, pas craché !

La journée avait bien mal commencé. Les évènements tragiques de la nuit dernière à Paris (13/11/2015 ; #jesuisPARIS) me reviennent en mémoire et je ne fais qu’empirer mes bien noires pensées par une demi-heure de BFM TV… horreur, tristesse, colère… Heureusement le...

Nota Bene d’Authenticité

Qui était le plus heureux ce jour-là ? Ces brebis galeuses, insouciantes et malicieuses, ou ces jeunes gens en soif d’en savoir un peu plus sur ce qui va devenir le cœur de leur vie, la vigne. A l’heure où l’on parle d’une éventuelle pénurie de vin, où les pays du...

L’instant Bio

Il était une fois un salon qui liait tout ce que la planète bio comptait comme bouteilles. Véritable chasse au trésor, il faut ici partir plan en main pour trouver sa pépite. Nul classement par appellation, on navigue de vins en vins autour de tables identiques se...

Retour sur Millésime Bio

Du 27 au 29 Janvier 2014, avait lieu au Parc des Expositions de Montpellier la 21ème Edition de Millésime Bio. Cette année, près de 800 producteurs en provenance de 12 pays étaient attendus pour faire découvrir leurs produits aux acheteurs du monde entier....

Picpoul Power

C’était une après-midi fraîche de Novembre où le vent du Nord apportant son air froid de Scandinavie sévissait sur les costières de Pomérols. Une après-midi à la découverte d’une appellation géographique unique en France, l’AOC PICPOUL de PINET₁ , avec deux grands...

Quand la Clairette fait son concerto

Le samedi 26 octobre, blasé par ma cave à vin personnelle, j’ai décidé de me déplacer au salon Terre de Vins. Oui, l’invitation a été plus qu’utile. Dans un lieu superbe, les organisateurs ont réussi à créer une véritable ballade dans le monde des vins. Au programme...

Actualités ISV

L’ISV, classé par les Echos, 3ème école de commerce dans le vin la plus prisée!

L’article complet est à découvrir en cliquant ici :   Source : Théa Ollivier | 02/10/2015 –...
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Interview Midi Libre « Moi, présidente »

Véronique Soulié, directrice de l’ISV, interviewée par Vincent Pereira pour la rubrique « Moi,...
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L’ISV, on en parle dans Terre de Vins !

Article paru dans le dossier Les Formations du Vin de Terre de Vins Janvier-Février 2017. Le MBA...
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L’ISV, la petite école Haute Couture

L’ISV, la petite école Haute Couture! Extrait de l’émission France Bleu Hérault du 7 janvier 2017...
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Le vin séduit toujours plus

Article paru dans le Midi Libre du 17 juin 2016, édition Montpellier et sa région, en page 3. Par...
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Voyage à Bordeaux

Les étudiants de l'ISV sont partis en voyage à Bordeaux pendant 2 jours, en novembre 2016. Au...
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Remise des diplômes Promotion 2015-2016

Félicitations aux derniers diplômés de l’ISV ! Toute l’équipe leur souhaite de réussir dans tous...
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Visite au Château Puech Haut

L’ISV vous laisse découvrir en images, la visite des étudiants de l’un des fleurons de la...
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Vendanges 2016 à Villa Dondona

Cette année, c’est André Suquet et Jo Lynch de la Villa Dondona qui ont accueilli les étudiants de...
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Retour sur la Balade Gastronomique des Grès de Montpellier 4ème édition

Le 8 mai 2016 a eu lieu la 4ème édition de Balade Gastronomique des Grès de Montpellier. Une...
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Chronique d’un livre du vin : La nouvelle « bible du vin »

« Le vin et les vins au restaurant » est l’ouvrage de référence du professeur Paul Brunet. Il l’a...
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Le vin des pensées… cet autre médicament

Villa Dondona, ce joli domaine de 9,5 ha perché sur les hauteurs de Montpeyroux (Appellation...
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Travailler en réseau pour promouvoir son activité viti-vinicole

Un proverbe africain dit « seul on avance plus vite, ensemble on va plus loin ». Les acteurs d’un...
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Vins de star : vers une premiumisation des vins ?

Certains vins ont rendu leurs propriétaires célèbres mais pour d’autres c’est l’inverse: ce sont...
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Devenir femme du vin par transmission

C’est en 2003 que le domaine de « La Tour Penet », situé à Péronne, en Saône-Et-Loire, commence à...
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Christophe de Vathaire

« J’ai intégré l’ISV en Octobre 2014 en MBA « Wine & International Markets ». Cette année d’étude m’a permis d’obtenir beaucoup de notions sur le marché du vin dans une ambiance toujours très professionnelle et amicale. En Janvier 2015, j’ai commencé mon stage au...
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Antoine Verniaut

Après un DUT en Techniques de Commercialisation et fort de quelques expériences enthousiasmante autour de la commercialisation des vins, j’ai décidé de me spécialiser dans ce secteur. L’institut supérieur du Vin m’a donc permis d’acquérir connaissances et culture...
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Tiphaine Heitz

Après un cursus dans le commerce des vins et l’œnotourisme, j’ai souhaité poursuivre mes études à l’Institut Supérieur du Vin car la formation MBA Wine Tourism and Communication venait dans la logique et en complément de mon cursus scolaire et professionnel. L’ISV a...
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Caroline Poulain

Après un bilan de compétences, j’ai décidé d’entreprendre une reconversion professionnelle via un CIF (Congé Individuel de Formation). Je souhaitais exercer un métier alliant relationnel client,  développement commercial et pratique des langues étrangères, le tout...
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Patricia Elu

Venue du secteur public, avec un master en « Gestion et Management des Entreprises », j’ai décidé de changer d’orientation et d’effectuer un MBA « Wine and International Markets » dans le but de créer ma société et de valoriser un produit de qualité. Je viens d'ouvrir...
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Florian Masson

« J’ai intégré la première promo de l’ISV en Octobre 2013. Ce MBA m’a permis d’acquérir le socle de connaissances et de cultures nécessaire à l’exercice des métiers de la filière vin. J’ai réalisé un stage au sein d’un très beau domaine du Pic Saint Loup ou j’y ai...
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Martin Guilloteau

Diplômé d’un Bachelor en Marketing et après une année passée à travailler à l’étranger, je souhaitais compléter mon diplôme avec une formation plus spécialisée et professionnalisante . Mon attrait pour le vin et le commerce m’ont amené à choisir le MBA Wine and...
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Annabelle Vergnes

« Entre Février et Juillet 2014, j’ai eu l’opportunité de faire un stage de fin d’étude dans le domaine du vin à Shanghai. Pendant ces 6 mois, j’ai eu le temps de découvrir Shanghai, ville fascinante à la pointe du développement de la Chine où se côtoient modernité et...
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Victor Passet

Victor Passet, étudiant du MBA Wine and International Markets, promotion 2013-2014, nous a fait la belle surprise d’être le principal protagoniste d’un article dédié à son nouveau poste : coordinateur des ODG des crus du Beaujolais. Sa mission : gestion administrative...
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Emeline Pilon

A l’issue d’un BTS Négociation Relation Client, j’ai continué mon apprentissage dans le commerce tout en souhaitant me spécialiser dans le vin. Le Bachelor Commerce et Marketing du Vin proposé par l’ISV correspondait parfaitement à mes attentes. Les enseignements y...
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François-Xavier Fontaine

« Si je me suis inscrit à l’ISV, c’est avant tout parce que je voulais travailler dans le monde du vin et de la dégustation. J’ai appris dans cette école les bases commerciales liées au monde viticole, les fondamentaux de la viticulture, et l’essentiel de la...
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Héloïse Audoubert

J'ai choisi le MBA Wine and Internet Markets pour me spécialiser dans la filière vin. Je ne regrette pas ce choix car j'ai acquis toutes les connaissances et compétences nécessaires pour être une vraie professionnelle. Grâce à l'enseignement de très bonne qualité...
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