Bachelor Commerce et Marketing du Vin
TITRE DE NIVEAU 3 RECONNU PAR L’ETAT*Bachelor Commerce et Marketing du Vin
Un Bachelor pour vous apporter tous les fondamentaux du commerce et du marketing tout en développant vos connaissances produits. Si vous voulez vous épanouir dans une filière dynamique, tournée vers l’international et représentative de l’Art de Vivre français, ce Bachelor est fait pour vous.
Des cours pratiques
Tous les cours sont dispensés par des professionnels et chaque notion abordée correspond à la réalité de l’entreprise. Le programme global prend en compte les exigences des professionnels du secteur vins et spiritueux en termes de connaissances des produits, des réseaux de distribution, techniques de commercialisation, du Marketing…
Un séjour de 2 mois au Royaume-Uni
Parce que l’anglais est une priorité pour quiconque veut travailler dans la filière, nous mettons l’accent sur l’apprentissage de cette langue. Une partie du programme de cours de 2ème année a lieu au Royaume-Uni. Deux mois en totale immersion pour parfaire votre pratique de langue et vous familiariser avec le domaine des spiritueux.
Un accompagnement personnalisé
En effectif réduit, c’est tout au long de la formation que vous construisez avec nous votre CV et votre projet professionnel, puisque près de 14 mois de stage sont réalisables tout le long de ce cursus.
Des compétences produits
Au terme de cette formation, vous aurez également acquis les connaissances techniques en matière de viticulture, d’œnologie, de dégustation et de sommellerie
*Titre de Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux, Niveau III (FR)
enregistré au RNCP par arrêté du 11/07/2018
publié au JO le 21/07/2018
Votre parcours : Bachelor Commerce et Marketing du Vin
Admissions : Post Bac / Bac+2
Bachelor 1ére année
Une année pour découvrir la filière vin et spiritueux.
Durant cette année à l’ISV, vous serez formé aux fondamentaux du commerce et du marketing. Grâce à des intervenants tous professionnels de la filière, les cours sont organisés autour de cas concrets. Chaque notion abordée fera de vous un futur professionnel de la filière. Des visites de domaine, et de nombreuses rencontres avec des acteurs de la filière vous permettront dès cette première année de construire votre réseau.
Le produit est au cœur de nos enseignements avec les cours de viticulture-œnologie, de dégustation et de sommellerie, pour comprendre le vin de la vigne au verre.
Bachelor 2ème année
Une année pour perfectionner son anglais avec un SPIRIT TRIP de deux mois au Royaume – Uni
Après un séminaire de préparation à l’ISV où vous sera confiée une étude de marché à réaliser lors de votre séjour, vous partez pour un séjour de deux mois en totale immersion. Alternant cours de langue, cours sur les spiritueux et de nombreuses visites d’entreprise, ce séjour sera une expérience d’expatriation à valoriser sur votre CV.
Votre deuxième semestre comportera 4 mois de cours à l’ISV toujours sur le mode projet et avec des enseignants professionnels.
Enfin vous réaliserez votre première mission de longue durée en entreprise avec un stage de 3 mois minimum à réaliser.
Bachelor 3ème année
Une année centrée sur la construction de son projet professionnel
En troisième année, à l’ISV, vous recevrez un enseignement spécialisé centré sur la maîtrise des produits et des outils du commerce et du marketing. Encadré par des professionnels, spécialistes de leur discipline, vous travaillerez sur des cas réels. Les modules académiques et techniques seront ponctués par des séminaires professionnels organisés autour de nombreuses thématiques.
Un stage de 5 mois minimum, en France ou à l’étranger, vous permettra de vous projeter dans votre avenir professionnel.
Un rapport de stage et une soutenance finaliseront ce cursus. Pour cela des regroupements et des rendez-vous individuels sont organisés pour assurer le suivi des missions en entreprise et faciliter la rédaction du rapport de stage.
Programme des cours
Bachelor Commerce et Marketing du Vin
Les essentiels
- Commerce et négociation
- Marketing du vin
- Économie et histoire du vin
- Merchandising
- Communication appliquée
- Gestion viticole
Séminaires professionnels
- Œnotourisme
- La grande distribution
- La Place de Bordeaux
- Le métier de caviste
- E reputaion
- Étiquette à la Française
Ateliers techniques
- Viticulture – Œnologie
- Dégustation et analyse sensorielle
- Sommellerie
- Mixologie
Coaching :
- Construire son projet professionnel
- Atelier CV, lettre de motivation et simulation d’entretien
- E-profil
- Préparation à la prospection d’entreprise
- Suivi individualisé et appui à la recherche
Relations étudiants et entreprises :
- Visites d’entreprises et salons
- Conférences professionnelles
- Voyages scolaire
- Suivi de la mission d’entreprise
- Aide à la rédaction du rapport de stage
Langues
- Anglais du vin
- Anglais de conversation
- Certification Voltaire
Bachelor Commerce et Marketing du Vin
Objectifs pédagogiques
- Maîtrise des techniques de vente, de marketing et de communication appliquées à la filière vin.
- Alternance de modules académiques et de séminaires professionnels.
- Mise en situation et cas pratiques.
- Formations dispensées par des professionnels en activité
- Visites d’entreprises et voyages d’études
- Priorité à l’anglais.
Le Bachelor Commerce et Marketing du Vin
et après…
- Poursuite des études en MBA spécialisés certifiés Bac+5 : MBA Wine and International Markets ou MBA Wine Tourism, Communication and Events
- Emploi à l’issue du diplôme: vendeur caviste, commercial, conseiller commercial, chef de secteur, responsable caveau, chargé de projet marketing…
Infos pratiques et accès à la formation
Bachelor Commerce et Marketing du Vin
Public concerné
L’accès au Bachelor 1ère année est possible pour les candidats titulaires d’un baccalauréat toutes séries.
L’accès au Bachelor 3ème année est possible pour les étudiants titulaires d’un diplôme équivalent à Bac + 2 minimum, idéalement dans les domaines suivants:
- BTS tertiaires : Commerce International, Communication, Tourisme, NRC, MUC
- BTS A Viti-oeno, Technico boissons, vins et spiritueux.
- DUT Technique de commercialisation
- Titulaire d’un diplôme de L2 en sciences économiques, AES…
La 3ème année est également accessible aux salariés dans le cadre d’un congé individuel de formation ou d’une reconversion professionnelle.
Conditions d’accès à la formation
ATTENTION : Pour accéder au Bachelor 1ère année il est indispensable d’avoir 18 ans à la date de la rentrée (nous contacter pour plus d’informations)
Cette formation s’adresse à des candidats ayant une véritable passion pour le vin et désireux de s’investir dans le développement des ventes de la filière viti-vinicole.
L’accès à la formation étant limité à 18 personnes, l’admission s’effectue après une sélection sur dossier et la réussite aux épreuves du concours :
- entretien individuel de motivation français / anglais
- épreuve de synthèse de 45 min pour l’accès post-bac
- étude de cas de 1h30 pour l’accès bac +2
Frais de scolarité
- Bachelor 1ère année : 6500 €
- Bachelor 2ème année : 7500 € (Voyage et Hébergement non compris)
- Bachelor 3ème année : 7500 €
Les frais d’inscription et de sélection s’élèvent à 50 €.
Nous proposons un règlement sous forme de mensualités sans frais x 10.
Le paiement au comptant offre une remise de 200 € sur les frais de scolarité.
Vous devez également vous acquitter de la CVEC auprès du CROUS (91€) et présenter votre justificatif de paiement pour valider votre inscription. Plus d’informations : Cliquez-ici
Validation de la formation
Les études font l’objet d’un contrôle continu des connaissances.
L’obtention du Bachelor est conditionné par les résultats de l’examen final et la soutenance d’un rapport de stage présenté devant un jury en 3ème année.
Dates de rentrée scolaire
B1 : 24 Septembre 2019
B2 : 1er Octobre 2019
B3 : 5 Septembre 2019