Bachelor oenotourisme & marketing des vins & spiritueux

Devenez acteur du développement œnotouristique et du rayonnement des vins français.

Bachelor Œnotourisme et Marketing du Vin – Une formation pour révéler le potentiel du tourisme du vin

Accessible après un Bac+2, le Bachelor Œnotourisme et Marketing du Vin de l’ISV forme des professionnels capables d’allier culture, accueil et stratégie commerciale. Animée par des experts du secteur, la formation conjugue apprentissage concret, marketing digital et immersion dans le vignoble, en initial ou en alternance.

Je candidate

En Bref

✅ Concevoir des expériences œnotouristiques uniques.. Accueillir, raconter et sublimer l’univers du vin auprès de publics français et internationaux. Maîtriser les leviers marketing, digitaux et expérientiels qui transforment la visite en émotion et en vente.🎓 Titre certifié de niveau 6 – Bac+3 (FICHE RNCP40600)
👉 Accès Bac+2
💯Programme 100% spécialisé vins & spiritueux

💼 Alternance 3 semaines / 1 semaine 

Le programme du Bachelor Œnotourisme et marketing du Vin ?

Compétences Produits :

 Dégustation professionnelle de vins et spiritueux, Viticulture- œnologie et analyse sensorielle, Masterclass avec les principales interprofessions (Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne…) Anglais du vin
Objectif : parler vin avec expertise et convaincre avec passion.

Compétences Commerciales :

Création et gestion d’une boutique ou d’un espace d’accueil, merchandising, gestion des ventes directes (BtoC),  performance financière, Business English.
Objectif : Apprendre à transformer l’expérience de visite en levier de croissance.

Compétences Marketing :

Marketing des vins et spiritueux, Marketing digital, SEO et communication de marque, œnotourisme, création d’une boutique en ligne.
Objectif : Développer une approche marketing complète, du storytelling à la visibilité en ligne.

Compétences Hospitalité & luxe :

Luxe et hospitalité haut de gamme, Histoire et culture du vin, spiritourisme, expérience client.
Objectif : Mettre en valeur l’art de vivre et le patrimoine en sublimant l’univers des vins et spiritueux. 

Masterclass & Expériences immersives :

Conférences professionnelles et visites de domaines, dégustations thématiques.

Formation WSET I Spiritueux incluse dans la formation

Je télécharge le programme

Pourquoi choisir le Bachelor Œnotourisme et Marketing du Vin ?

Le Bachelor Œnotourisme et marketing du Vin forme les futurs professionnels capables d’allier culture du vin, hospitalité et stratégie marketing.

Cette formation unique en France prépare à concevoir, promouvoir et gérer des expériences œnotouristiques innovantes, en phase avec les attentes des visiteurs d’aujourd’hui : authenticité, émotion et sens.

Ce Bachelor vous forme à maîtriser toutes les dimensions de l’œnotourisme moderne, de la conception d’expériences à la performance commerciale.

Les compétences clés pour réussir dans l’œnotourisme

  • Découvrir et comprendre l’écosystème œnotouristique, ses acteurs, ses enjeux économiques et culturels.

  • Créer des expériences de visite et de dégustation qui valorisent un domaine, une marque ou un terroir.

  • Utiliser les outils marketing et digitaux pour promouvoir une offre de tourisme du vin, en France et à l’international.

  • Développer vos compétences commerciales et managériales, de la gestion de boutique à la fidélisation client.

  • Intégrer une approche responsable et durable, en phase avec les nouvelles attentes des consommateurs.

Alternance & Accompagnement personnalisé

Chaque étudiant bénéficie d’un accompagnement individuel : correction du CV, RDV planifié de suivi de la recherche d’alternance, mise en relation avec le réseau via la CVthèque, plateforme de diffusion d’offres dédiées, prise de contact avec toutes vos entreprises pour expliquer les modalités.

➕ 25 étudiants env. par classe est la garantie de bénéficier du même niveau de suivi durant toute votre scolarité.

Exemples d’alternance

Chargé d’œnotourisme et expérience client – Domaine Paul Mas
Community Manager – Daumas Gasssac
Chargé Caveau et événementiel – Château de Nages
Chargé d’œnotourisme – Champagne Devaux 
Chargé de vente, œnotourisme et communication – Château La Negly

Demandez un RDV d'infos

Contactez notre responsable des admissions Caroline Poulain pour plus d’informations

Vous souhaitez plus d’information sur le programme Bachelor vins et spiritueux de l’ISV ? Réservez un RDV personnalisé.

Envoyer un e-mailPrendre un RDV

Objectifs : Le but de la formation est de délivrer le diplôme de Bachelor Œnotourisme et Marketing des Vins et le titre de niveau 6 de Chef de projets Marketing et Commerce des Vins et Spiritueux*. Il assure une mission polyvalente tendant à renforcer les ventes par l’analyse du produit, du marché et de la clientèle, sous l’autorité de sa direction. Il met en œuvre la stratégie marketing de l’entreprise et de ses produits. Il définit, organise et participe à l’activité commerciale de l’entreprise : de la définition des objectifs à l’analyse des résultats. Il participe à la promotion des ventes, à la communication, à l’organisation du point de vente et à la gestion opérationnelle de l’entreprise.

Titre RNCP40600 Chef de projets Marketing et commerce des Vins et Spiritueux – Certificateur Institut Supérieur du Vin ISV – Arrêté du 11 juillet 2018 publié au Journal Officiel du 21 juillet 2018

Dans un cadre professionnel et au sein de salle de travail entièrement équipée l’Institut propose une pédagogie par projet favorisant les études de cas, les mises en situation professionnelles…Les moyens pédagogiques proposés sont les suivants :

  • Salles de classes équipées (tableaux blanc, projecteur, paperboard, connexion internet…)
  • Matériels de dégustation professionnelle (verre, crachoir, caves à vin, lave-verre, nez du vin…).
  • Google drive: partage des diaporamas des cours par les enseignants, partage de lecture professionnelle.
  • Extranet ISV : outil en ligne permettant de visualiser le planning. Le profil étudiant permet un suivi des absences et des notes.

L’accès au Bachelor est possible pour les étudiants titulaires d’un diplôme équivalent à Bac + 2 minimum (120 crédits ECTS), idéalement dans les domaines suivants:

  • BTS tertiaires : Commerce International, Communication, Tourisme, NRC, MUC…
  • BTS A Viti-oeno, Technico commercial des vins et spiritueux.
  • DUT Technique de commercialisation
  • Titulaire d’un diplôme de L2 en sciences économiques, AES, LEA…

Aucune connaissance sur le vin n’est nécessaire pour l’entrée en formation.

La formation est également accessible aux salariés dans le cadre d’un congé individuel de formation ou d’une reconversion professionnelle.

Cette formation s’adresse à des candidats ayant une véritable passion pour le vin et désireux de s’investir dans le développement des ventes de la filière viti-vinicole. L’accès à la formation étant limité à 25 personnes, l’admission s’effectue après une sélection sur dossier et la réussite aux épreuves :

  • entretien individuel de motivation en français
  • étude de cas de 1h30 (épreuve de synthèse ne nécessitant pas de connaissances sur la filière).

Les épreuves sont réalisées à distance via Teams. Réponse d’admissibilité sous 2 jours. 

    • Bachelor 3ème année : 9 900 €

    i : En alternance, le coût de la formation est pris en charge par l’entreprise via son OPCO.

    Nous proposons un règlement sous forme de mensualités sans frais (3, 6, 10).

    En savoir + sur le financement et les aides disponibles

    Tout étudiant en France doit s’acquitter de la CVEC auprès du CROUS (105€ 25/26). Vous devez nous présenter votre justificatif de paiement pour valider votre inscription. Plus d’informations : Cliquez-ici

Les études font l’objet d’un contrôle continu des connaissances et d’examens contextualisés. 

L’obtention du Bachelor est conditionné par : 

  • les résultats des différents examens
  • la rédaction d’un rapport de missions en entreprise
  • une soutenance présenté devant un jury.
  • la validation des 4 blocs de compétences

Vous avez la possibilité de valider le titre RNCP en blocs de compétences. Plus d’informations sur le site France compétences. 

  • Etudes de cas concrets
  • Séminaires et Masterclass
  • Jeux de rôles
  • Conférences et témoignages de professionnels
  • Sorties et visites
  • Participation à des salons

Septembre 2026

 

1 an – 450h de cours 
En initial : 6 mois de stage
En alternance : cours de septembre à juin en alternance env. 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l’ISV. 

Les locaux de l’Institut Supérieur du Vin sont entièrement équipés pour accueillir une personne en situation de handicap. Si vous êtes en situation de handicap et voulez intégrer nos formations. Notre référente handicap Caroline Poulain est là pour vous accompagner. Selon votre type de handicap, nous mettrons en place des mesures nécessaires et adaptero,ns nos conditions d’enseignement. Egalement, si des mesures d’adaptation de votre poste de travail sont nécessaires, nous travaillerons conjointement avec votre entreprise d’accueil pour aménager votre poste.
Contact : Caroline Poulain – 06 78 44 26 98

Je candidate

En quelques chiffres

Enquête réalisée à chaque fin de formation auprès de nos étudiants – Enquêtes d’insertion réalisées à 6 et 24 mois.
Données Bachelor commerce 2024/2025
Taux de poursuite d’études
47%
Taux d’insertion à 6 mois
87%
Taux d’obtention de la certification
100%
Taux d’interruption de la formation
0%

Dernière mise à jour des informations de la page le 12/11/2025