Fille de viticulteur à Bessan, Enza a grandi dans l’univers viticole avant de choisir le commerce du vin comme voie professionnelle. Aujourd’hui étudiante en Bachelor Commerce et Marketing des Vins et des Spiritueux à l’Institut Supérieur du Vin et alternante au Domaine Sainte-Cécile du Parc à Pézenas, elle développe ses compétences commerciales tout en cultivant ce qui l’anime le plus : l’écoute, le conseil client et la transmission d’un terroir.
« Moi, c’est Enza. J’ai 21 ans, je suis fille de viticulteur à Bessan et je suis actuellement en Bachelor Commerce du vin et des spiritueux.
Avant ça, j’ai obtenu un BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client) pour devenir commerciale.
En grandissant dans le milieu viticole, j’ai toujours connu le travail dans les vignes. Mais c’est lors d’un stage de quatre semaines à la cave coopérative de Bessan que j’ai réellement découvert ce qui me plaisait : conseiller les clients, comprendre leurs envies et les guider vers le vin qui leur correspond.
Aujourd’hui, je suis en alternance au Domaine Sainte-Cécile du Parc à Pézenas, avec la famille Faisant. J’y travaille comme commerciale, principalement pour développer le CHR et la grande distribution. Je participe aussi à l’organisation d’événements, aux activités d’œnotourisme et à la communication du domaine. Cette expérience m’apprends à mieux m’organiser, à gérer mes priorités et à développer mes compétences sur le terrain.
J’aime prendre le temps de comprendre les besoins des clients et trouver la solution qui leur conviendra le mieux. Chaque journée est pour moi un nouveau défi : faire découvrir un terroir, transmettre l’histoire d’un vin, partager ce qui me passionne.
Je suis quelqu’un d’attentif, à l’écoute, et j’aime rendre service, des qualités qui me semblent essentielles dans ce métier.
Mes projets évoluent encore. Les études sont importantes, mais la vie professionnelle m’attire de plus en plus. Peut-être partit découvrir un autre terroir, en dehors du Languedoc… ou de la France, ou continuer les études.
Si j’étais un vin, je serais sûrement un rouge fruité, avec des notes de pruneau et un léger passage en fût pour apporter de la rondeur. Un vin expressif, avec une belle longueur en bouche, qui reflète ma détermination.
Et si je devais donner un conseil à quelqu’un qui souhaite rejoindre l’Institut Supérieur du Vin : les études comptent, mais les rencontres encore plus. En classe, tu côtoies des personnes qui viennent de régions viticoles différentes, et les échanges sont vraiment enrichissants. Sans oublier les nombreux professionnels qui interviennent tout au long de l’année.
Alors n’hésite pas, lance-toi ! »
Enza CUADROS – Etudiante en Bachelor Commerce et Marketing des Vins et Spiritueux.
