Du 26 au 28 janvier 2026, l’Institut Supérieur du Vin était présent à Millésime Bio, le salon professionnel international dédié aux vins biologiques et aux boissons bio, organisé au Parc des Expositions de Montpellier. Cet événement de référence dans la viticulture biologique a rassemblé plus de 1 500 exposants et près de 10 000 visiteurs professionnels venus du monde entier pour découvrir les dernières tendances et innovations du secteur.
Une immersion forte dans l’univers du vin biologique.
L’équipe de l’ISV s’est rendue à Montpellier afin de renforcer ses relations avec les acteurs clés de la filière bio. Ce salon a offert une plateforme privilégiée pour échanger avec des vignerons engagés, des négociants, des distributeurs et des spécialistes du commerce du vin biologique.
Millésime Bio demeure un lieu stratégique pour anticiper les évolutions du marché et ajuster les programmes de formation de l’ISV en fonction des enjeux actuels de la filière.
L’implication concrète des étudiants en alternance.
Bien que certains étudiants de l’ISV aient assisté au salon en tant que visiteurs, plusieurs ont également pris part activement à l’événement dans le cadre de leur contrat d’alternance au sein d’entreprises viticoles ou commerciales.
Cette expérience professionnelle leur a permis de :
- Développer un réseau professionnel solide,
- Approfondir leur compréhension du marché du vin bio,
- Mettre en pratique leurs compétences en commerce, marketing et distribution,
- Représenter leurs structures d’accueil face à des interlocuteurs internationaux.
Ces immersions sont de véritables opportunités pédagogiques, enrichissant leur parcours professionnel tout en contribuant à leur employabilité dans un secteur en forte croissance.
Un engagement fort pour l’avenir de la filière viticole bio
La participation de l’Institut Supérieur du Vin au Millésime Bio 2026 reflète l’importance accordée par l’institut à l’accompagnement des futurs experts du vin biologique. Face à l’essor continu de la consommation responsable et de la demande en vins issus de l’agriculture biologique, il est essentiel que les formations intègrent ces nouvelles attentes, tant en matière de production que de commercialisation.
En restant au plus près des dynamiques du marché et des innovations professionnelles, l’Institut Supérieur du Vin confirme son rôle de référence dans la formation aux métiers du vin, tout en soutenant l’évolution durable de la filière viticole.
