Étudiante en Bachelor of Commerce & Marketing of Wines and Spirits à l’Institut Supérieur du Vin, Lisa Pinto construit son parcours entre formation et alternance dans une distillerie artisanale du Béarn. Animée par la richesse humaine et culturelle du vin, elle partage son expérience, ses ambitions et sa vision d’un secteur qui allie transmission, terroir et entrepreneuriat.
Quel a été ton parcours avant d’intégrer l’Institut Supérieur du Vin ?
Avant d’intégrer l’Institut Supérieur du Vin, j’ai réalisé un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Je l’ai effectué en alternance dans un coffee shop près de Pau.
Qu’est-ce qui t’a donné envie de t’orienter vers le secteur du vin ?
J’ai découvert le vin en BTS Tourisme, en particulier grâce à l’œnotourisme. C’était la première fois que je voyais le vin autrement que comme une simple consommation : on parlait de terroirs, de rencontres et de transmission. En parallèle, j’avais des amis dont les parents étaient vignerons dans le Jurançon, donc j’ai toujours eu un pied dans cet univers sans vraiment m’en rendre compte. Quand je me suis réorientée vers le commerce, le vin est resté un fil conducteur. Dans ma famille et mon entourage, il fait partie des habitudes, des moments de partage. C’est un symbole culturel, qui raconte quelque chose et qui rassemble. C’est cette dimension humaine et identitaire qui m’a donné envie d’en faire mon métier : travailler un produit qui fait partie de notre patrimoine, et le faire rayonner.
Quel poste occupes tu en alternance et quelles sont tes principales missions ? Qu’as-tu déjà appris ou développé grâce à ton alternance ?
Je suis commerciale itinérante chez Blind Pigs Distillers, une distillerie artisanale située en Béarn. Je gère la prospection, les tournées, les prises de commandes, les livraisons, la mise en avant des produits et le suivi des clients en CHR, GMS et cavistes. Je m’occupe également en partie des réseaux sociaux. Cette alternance m’a appris à gagner en assurance, à négocier, à adapter mon discours et à développer une vraie qualité d’écoute. C’est une expérience qui m’aide autant professionnellement que personnellement.
Qu’est-ce qui te passionne le plus dans l’univers du vin ?
Ce qui me passionne, c’est la dimension humaine et culturelle. Un vin c’est à la fois une histoire, un lieu, un geste, parfois même une famille. C’est aussi un univers où on apprend tous les jours, où l’on peut mêler commerce, terroir, gastronomie et partage. C’est un milieu vivant et très attaché à ses racines, et j’aime évoluer là-dedans.
Comment ton caractère ou ta personnalité t’aide-t-il dans ce secteur ?
Je suis réservée au début, mais j’ai un vrai caractère : déterminée, franche, solaire et sociable. Dans mon alternance axée spiritueux, cet équilibre m’aide énormément. Ma réserve me permet d’observer, d’écouter et de comprendre rapidement les besoins d’un client ou d’un prospect. Mon tempérament a[irmé m’aide à défendre nos produits, à négocier et à rester constante dans un secteur où l’artisanal doit se faire sa place face aux géants. Et mon côté chaleureux crée du lien, ce qui est essentiel quand on représente une distillerie locale : on vend autant une histoire qu’un produit, et c’est exactement ce qui me motive.
Quels sont tes objectifs professionnels après ta formation ?
À court terme, je souhaite travailler comme caviste ou au sein d’un domaine viticole pour approfondir ma connaissance produit. À moyen terme, j’aimerais développer un projet entrepreneurial, et ainsi ouvrir mon propre établissement autour du vin.
Si tu étais un vin, lequel serais-tu… et pourquoi ?
Je serais un Jurançon sec, sans hésiter. C’est un vin qui peut paraître discret au début, puis qui révèle une vraie intensité, de la fraîcheur et du caractère. Il est ancré dans son terroir, authentique et reconnaissable, et accompagne les moments entre amis ou en famille. Il correspond totalement à ma manière d’être.
Quel conseil donnerais-tu à un futur étudiant qui hésite à rejoindre l’Institut Supérieur du Vin ?
J’ai intégré l’Institut Supérieur du Vin alors que je n’avais quasiment aucune connaissance en vin, et ça ne m’a jamais freinée. L’école te met rapidement au niveau : les cours sont concrets, les intervenants te transmettent leur passion, et tu apprends vite, vraiment vite. Si tu es motivé, curieux et prêt à t’impliquer, même sans base, tu trouveras ta place.
Lisa Pinto – Etudiante en Bachelor Commerce et Marketing des Vins & Spiritueux.
