{"id":33260,"date":"2026-03-26T14:31:56","date_gmt":"2026-03-26T13:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isvin.fr\/?p=33260"},"modified":"2026-03-26T14:31:57","modified_gmt":"2026-03-26T13:31:57","slug":"sortie-pedagogique-au-chateau-bas-daumelas-une-immersion-viticole-pour-nos-masteres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isvin.fr\/en\/2026\/03\/26\/sortie-pedagogique-au-chateau-bas-daumelas-une-immersion-viticole-pour-nos-masteres\/","title":{"rendered":"Sortie p\u00e9dagogique au Ch\u00e2teau Bas d\u2019Aumelas : une immersion viticole pour nos Mast\u00e8res."},"content":{"rendered":"
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Dans le cadre de leur formation, les \u00e9tudiants de Master's degree<\/a> 1\u00e8re ann\u00e9e ont particip\u00e9 \u00e0 une sortie p\u00e9dagogique au Ch\u00e2teau Bas d\u2019Aumelas<\/a>. Une journ\u00e9e immersive pour d\u00e9couvrir concr\u00e8tement les r\u00e9alit\u00e9s du monde viticole, entre visite du domaine, compr\u00e9hension du travail \u00e0 la vigne et initiation \u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n\n\n\n

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Une immersion au c\u0153ur du domaine viticole<\/h4>\n\n\n\n

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Les \u00e9tudiants de Mast\u00e8re 1\u00e8re ann\u00e9e ont r\u00e9cemment eu l\u2019opportunit\u00e9 de participer \u00e0 une sortie p\u00e9dagogique enrichissante au c\u0153ur du domaine du Ch\u00e2teau Bas d\u2019Aumelas. Cette immersion sur le terrain s\u2019inscrit pleinement dans leur parcours de formation, en leur permettant de confronter leurs connaissances th\u00e9oriques aux r\u00e9alit\u00e9s du monde viticole. Au cours de cette journ\u00e9e, les \u00e9tudiants ont d\u00e9but\u00e9 par une visite compl\u00e8te du domaine. Ils ont ainsi pu d\u00e9couvrir l\u2019histoire du ch\u00e2teau, son environnement et les sp\u00e9cificit\u00e9s de son terroir.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la d\u00e9couverte des \u00e9tapes de vinification<\/h4>\n\n\n\n

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La visite s\u2019est poursuivie par une exploration de la cave, un moment cl\u00e9 pour comprendre les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de production du vin. Les \u00e9tudiants ont pu observer les installations et b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019explications d\u00e9taill\u00e9es sur les techniques de vinification utilis\u00e9es au sein du domaine.<\/p>\n\n\n\n

Cette immersion leur a permis de mieux appr\u00e9hender les processus de transformation du raisin en vin, ainsi que les choix techniques qui influencent la qualit\u00e9 du produit final.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Comprendre le travail de la vigne<\/h4>\n\n\n\n

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Un temps d\u2019\u00e9change particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 a \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9 au travail de la vigne. Les \u00e9tudiants ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019explications concr\u00e8tes sur les pratiques culturales, les cycles de la vigne et les interventions r\u00e9alis\u00e9es tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Cette approche terrain leur a permis de mieux saisir les enjeux de la viticulture, notamment en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, de gestion des conditions climatiques et de recherche de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Une d\u00e9gustation pour conclure l\u2019exp\u00e9rience<\/h4>\n\n\n\n

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La visite s\u2019est conclue par une d\u00e9gustation, moment \u00e0 la fois convivial et p\u00e9dagogique. Les \u00e9tudiants ont pu mobiliser leurs connaissances en \u0153nologie pour analyser les vins pr\u00e9sent\u00e9s et \u00e9changer avec les professionnels du domaine.<\/p>\n\n\n\n

Une exp\u00e9rience p\u00e9dagogique concr\u00e8te et professionnalisante<\/h4>\n\n\n\n

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Cette sortie p\u00e9dagogique illustre l\u2019importance de l\u2019apprentissage par l\u2019exp\u00e9rience. En d\u00e9couvrant un domaine viticole de l\u2019int\u00e9rieur, les \u00e9tudiants d\u00e9veloppent leurs comp\u00e9tences techniques et enrichissent leur compr\u00e9hension globale du secteur.<\/p>\n\n\n\n

Une exp\u00e9rience formatrice, au plus pr\u00e8s du terrain, qui s\u2019inscrit pleinement dans leur parcours acad\u00e9mique et professionnel.<\/p>\n<\/div>

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